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疍家海味北海虾饼

2025-03-04 13:46:17 来源：财经新闻周刊

有一种小吃在广西北海深受人们喜爱，那就是虾饼。据当地民众介绍，北海虾饼历史久远，清代文学家袁枚在《随园食单》中记载了虾饼的做法。

虾饼曾作为海上疍家渔民，捕鱼时利用不易售卖的小虾进行制作，因其酥脆、鲜香的特点深受民众喜爱，现在已成为备受民众欢迎的小吃，是各地游客来北海必“打卡”的美味。

(王伟臣翟李强广西北海报道)

责任编辑：【宋方灿】

关键词：疍家酒商宝宝石售饭机

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