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白巧克力是啥做的 黑巧克力脂肪含量高吗 吃黑巧克力会长胖吗?

2023-03-08 16:15:03 来源:太平洋焦点网

白巧克力是啥做的

白巧克力(whitechocolate)-不含可可粉的巧克力白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。要注意的是,可可脂(可可油)是高度饱和脂肪,也就是说,白巧克力的脂肪含量非常高。

由于白巧克力不含可可粉,很多国家不承认它有称为巧克力的资格。2004年起美国规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂,14%乳制品,和少于55%甜味剂如糖。之前需要申请临时许可才能出售这种巧克力。欧盟取用类似规定必须有最少两成可可脂和14%乳制品。

白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成。不含可可粉的巧克力,白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。

黑巧克力脂肪含量高吗

“黑巧克力属于热量非常高的食物,100克里含有544大卡,脂肪含量也高达43克。 黑巧克力中糖和奶的添加量越少,脂肪含量多,所以热量很高,不适宜在减肥期间使用。 ”

吃黑巧克力会长胖吗

适量的吃黑巧克力是不会发胖的。另外,吃黑巧克力还有一定好处,具体如下:

1、有益心脏。纯正的黑巧克力中一般含有天然氧化剂,这样的物质可以有效阻止血液中脂肪沉积,从而保护血管,避免血管阻塞或老化等现象。

2、降低血压。黑巧克力富含一种黄烷醇物质,这样的物质对肝脏有好处,可以起到养肝的效果,并且还可以有效改善肝脏血液流动。

适量的吃黑巧克力不会发胖。但过量吃,会引起体重增加。黑巧克力的热量是比较高的,100克黑巧克力含有的热量大概在600卡左右,所以如果过量食用,可能会导致热量转化为脂肪堆积在体内,引起肥胖。

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