露营野餐的好处有哪些？露营野餐饮食原则有哪些？

露营野餐的好处有哪些?

大学生露营野餐好处

激发思维，萌发创新。从人的生理心理机制看，春游有利刺激人脑的快乐中枢，从而让人心情舒畅，精神愉悦，润滑思维，激发创意。

释放压力，放飞心情。置身山水之间，从心理上远离城市的喧嚣，工作的压力，自然让人的紧张和焦虑得以释放，心灵得以休复，并获得积极迎接挑战的信心和智慧。

激发爱心，增加审美。春游能易使人生发亲近自然，感悟自然的情怀;人文景观与自然景观的绝妙结合，而且能易激发人的审美情趣，唤起爱心，热爱生活和工作;特别当人的梦想与春之美景在刹那间碰撞时，往往使人的心灵顿悟和升华。

中学生露营野餐好处

露营野餐活动引导了学生从书本走向生活，从课堂走向社会，到户外去亲身体验自我动手的趣味和欢乐，又增强了他们与他人、与自然合作的意识，培养了学生自我动手、相互帮助、团结协作的能力，促使学生个性全面和谐健康的发展。

另外，露营野餐不仅能够锻炼孩子的动手能力，还可以提高孩子野外生存能力，锻炼孩子的意志力。时常和孩子出来露营野餐，能让孩子的身心得到放松，在体验欢乐时光的同时，孩子也能认识到美好生活的来之不易。

露营野餐饮食原则有哪些?

1、注意食品的卫生

外出野餐，人们都要准备一定数量的食品，如卤菜、熟食等。但气温仍高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。所以，卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。

2、尽量不要喝生水

野外的水源，大都是自西向东流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，实质上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。

3、野炊中吃烟熏火烤食品易使人发生癌症

在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串等肉类食物，恐怕是最让人垂涎欲滴的。其实，吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明，食物经过烟熏火烤以后，可以生成大量的多环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物，而这些物质都有强烈的致癌作用。要预防消化道癌症的发生，最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之，可配着多吃些新鲜蔬菜水果，能起到一定的防护作用。

4、不要食用野蘑菇

风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘，或烩菜，或烧汤，味道确实鲜美。然而，因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见，若中毒严重，处理不及时还可导致死亡。