遵义市周边有什么景点？遵义市有什么美食？

遵义市周边有什么景点？

1、赤水大瀑布

赤水大瀑布景区（又名十丈洞景区），位于贵州省赤水市南部，赤水河支流风溪河上游，是国家AAAA级景区，赤水国家级风景区名胜区的重点组成部分。赤水大瀑布景区是“赤水丹霞”申报世界自然遗产的核心组成部分之一。其中，十丈洞大瀑布是我国丹霞地貌上最大的瀑布，也是我国长江流域上最大的瀑布。

2、遵义会议会址

遵义会议会址位于遵义老城区，建于二十世纪三十年代初。遵义会议遗址在遵义市老城红旗路80号。这里收藏着很多历史照片资料，还有革命烈士用过的物品，也展示了长征从开始到结束的整个过程，非常具有教育意义。

3、四洞沟

四洞沟风景区是以大同四洞沟瀑布群及其附近的天生桥、渡仙桥、清代节孝石坊为主，包括两岔河秀色、华平瀑布、大水沟瀑布、石鼎山奇石、方碑云海、大同竹溪、大同古镇等景观。被誉为：“万竹之园，小家碧玉，没有败笔的景区。”

4、佛光岩景区

佛光岩景区（又名五柱峰景区），是赤水国家级风景区名胜区的重点组成部分。景区环境古朴原始，植物群落多样，生态系统完整，风光靓丽，景观以丹霞地貌为典型，素有“世界丹霞之冠”、“世界丹霞第一园”之美誉。

遵义市有什么美食？

一、遵义羊肉粉

遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。这里的羊肉粉主要是用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放上羊肉片，再浇上辣椒油，撒上花椒、蒜苗等配菜，最后加入羊汤，吃的就是原汤原味。

羊汤清亮通透，香气扑鼻，喝起来有浓厚的羊肉味，羊肉吃到嘴里紧实鲜嫩，熟透不烂，汤汁鲜醇红亮，油大不腻，米粉雪白。吃上一碗，浑身都暖洋洋的，吃过无不交口称赞的。

二、豆花面

豆花面是贵州遵义的一道传统名吃，豆花其实指的就是水豆腐，用到了酸汤点豆腐，使这种豆腐吃着比一般豆腐更加细嫩，比豆腐脑紧扎，嫩滑爽口。

面用的是当地的宽刀碱水面，再搭配上蘸水，鱼香菜，每嗦上一口，那种鲜麻辣的香味，还带有独特的豆香味，令人直呼“安逸”。

三、鸭溪凉粉

鸭溪凉粉是贵州遵义地区很具有地方特色的一道风味小吃，这种凉粉是用优质的豌豆为原料制作的，做好的凉粉切成薄薄的长条状，颜色为嫩黄色，质地细腻，搭配上辣椒酱，吃着清凉爽口，香辣滑爽，非常解腻。

四、遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕是贵州遵义的一种特产食品，主要有咸、甜这2种口味，尤其是小鸡鸡蛋糕名气最大，很多来遵义的游客都爱吃，吃过的都说这里的鸡蛋糕要比外边好吃多了。吃着酥软有弹性，绵甜香润，有蛋香味。

五、洋芋粑粑

洋芋粑粑是遵义的一道民间传统特色小吃，其实就是用土豆制作的美食，洋芋粑粑的外形为金黄色，吃着外酥里嫩，一口咬下去，满口脆，搭配着特制的蘸水去吃，入味爽口，让你嘴巴停不下来。

六、黄糕粑

遵义黄糕粑是贵州当地颇有名气的一道特色美食，它主要是用糯米，搭配上黄豆香、竹子香、木香混合制成的一种美食，做好的样子颜色黄润，闻着奇香无比，吃着香甜糯软，开胃爽口。